新型コロナウイルス感染予防対策への取り組みについて

「金沢炉端 魚界人 金沢駅前店」では、金沢保健所監修「飲食店イートイン安全ガイドライン」に基づき、新型コロナウイルス感染予防対策を行っております。

飲食店イートイン安全ガイドラインについて

「飲食店イートイン安全ガイドライン」は、コロナ禍において飲食店側・利用者様側、双方にとってできるだけ不安を取り除いた状態で営業活動が再開できるよう、「金沢保健所」監修の基、作成されたガイドラインです。

参画店舗は以下の8つの項目を徹底した中で営業を行います。

  • ①配膳時の除菌
    配膳時の前後には必ず手洗・消毒の徹底に努めます
  • ②スタッフの検温
    就業前検温を徹底し、対応が37℃以上のスタッフは入店不可
  • ③マスクの着用
    全てのスタッフにマスクの着用を義務づけております。
  • ④消毒剤の設置
    除菌・消毒徹底のため、アルコール消毒剤を店内に設置しております。
  • ⑤席数の減席
    社会的距離確保のため、店内の席数を減席し、間隔を広く取っております。
  • ⑥ドアオープン営業
    換気対策として、1時間ごとにドア、または窓を開放します。
  • ⑦就業前消毒の徹底
    就業前のスタッフのアルコール消毒・手洗いうがいの徹底
  • ⑧退店後の店内消毒
    お客様が退店後、テーブル・座席・手が触れる箇所の消毒

当店独自の取り組み

当店では、店内とテラス間のガラス戸を開放した状態での営業を行っております。

また、席同士の感覚を1m以上間隔を空けたテーブルレイアウトを徹底しております。

安心安全にお食事をお楽しみ頂けるお店作りを徹底しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。