• こだわりの コース/Course

    こだわりの コース/Course

    「七尾の鮮魚」「能登牛」「加賀野菜」といった石川の地元食材を使った想像の一歩先をいく逸品としてご提供!フレンチの技法「瞬間燻製」を始めとした多彩な調理法、料理の見た目を華やかにするアーティスティックな食器、演出をお楽しみください。

  • こだわりの お料理/Food

    こだわりの お料理/Food

    立山連峰から流れるミネラル豊富な海流が入り混じることで「自然のいけす」が形成される七尾港で穫れた新鮮な海の幸を使用。海の幸を和食主体で、フレンチやイタリアン、時には中華のテイストを織り交ぜた創作料理としてご提供致します。

  • こだわりの お飲物/Drink

    こだわりの お飲物/Drink

    鮮魚にも肉にも合う石川の地酒。当店では、一番美味しい状態でお楽しみ頂けるよう常備する日本酒の数を絞り、品質が落ちないよう管理しております。また、ワインアドバイザー監修のワインも常備。厳選した美酒もお料理の引き立て役として併せてどうぞ。

  • 貸切プラン/Reserved

    貸切プラン/Reserved

    特別なプランを多数ご用意しております。歓送迎会/誕生日/記念日/接待/会食など、様々なシーンにご対応できるよう、豊富な設備を取り揃えております。